SKŁADNIKI: dla 4 osób
-250 gr kupnych kotletów sojowych a'la schabowe
-2 cebule
-marchew, kawałek pietruszki, selera, pora
-2 jajka
-bułka tarta
-Olej do smażenia
WYKONANIE:
Kotlety gotujemy w wywarze z warzyw, cebulę smażymy.
Ugotowane kotlety mielimy razem z cebulą i warzywami przez maszynkę.
Do zmielonej masy wbijamy 1 jajko. Formujemy kotleciki(małe są lepsze nie rozpadają się ) obtaczamy w rozbitym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej strony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz