SKŁADNIKI:
- 1 szklanki grochu połówki
-5 szt pieczarek
- jajko
-natka pietruszki, koperek
- 1 cebula
- mąka
- bułka tarta
-sól, pieprz
WYKONANIE:
Groch wypłukać i ugotować do miękkości, następnie zmiksować blenderem na gładką pastę.
Pieczarki i cebulę posiekać drobno i podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać do zmiksowanego grochu wraz z jajkiem i przyprawami, a następnie dodawać tyle mąki, aby masa była dość zwarta i dało się formować kotlety. Obtoczyć w bułce tartej.Smażyć z obu stron na złocisty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz