SMAŻONE MATIASY ŚLEDZIOWE

       ŚLEDŹ JEST JEDNĄ Z MOICH ULUBIONYCH RYB,ALE TAK NAPRAWDĘ DOPIERO NIEDAWNO WYPRÓBOWAŁEM GO W WERSJI SMAŻONEJ I MUSZĘ PRZYZNAĆ ŻE SMAKUJE ZUPEŁNIE INACZEJ NIŻ SIĘ SPODZIEWAŁEM. SPRÓBUJECIE, OCENICIE :)

SKŁADNIKI:

- matiasy śledziowe

- 1 jajko

- bułka tarta

- mąka

- olej rzepakowy do smażenia

WYKONANIE:

Czynności które wykonujemy są podobne do tych jakie wykonujemy przy kotletach schabowych, mianowicie:  

Matiasy obtaczamy najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju aż się ładnie zarumienią z obu stron.

Smacznego.